दूध का बिजनेस भारत में काफी तेजी से बाद रहा है, इसे में मार्किट में बहुत सी कंपनियों द्वारा कैमिकल वाला दूध बेचा जा रहा है, ऐसे में लोग शुद्ध देशी गाय का दूध लेना पसन्द करते है, विदेशी कंपनियों के आने के बाद दूध की डिमांड काफी बढ़ गई है, यदि आप एक किसान है और दूध का उत्पादन करना चाहते हैं, और गाय खरीदने का सोच रहे हैं तो आज हम आपको इस पोस्ट के माध्यम से गाय की प्रमुख नस्लों के बारे में बताने जा रहे हैं।
दूध का बिज़नेस ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए यह एक बहुत ही अच्छा कमाई का जरिया बन सकता है आज भी भारत के ग्रामीण क्षेत्रों में खेती को ही प्राथमिकता दी जाती है, जो की पशुपालन में भी सहायक होती है,दोस्तों यादि आप भी हर महीने लाखों की कमाई करना चाहिए है तो गाय की ये प्रमुख नस्लें आपके लिए फायदेमंद हो सकती हैं। चलिए जानते हैं कि गाय की वो कौन कौन सी नस्लें है जिनका पशुपालन बिजनेस करके आप हर महीने लाखों रुपए कमा सकते हैं।
यह भी देखें 👉 धान लगाने वाली मशीन हाथ वाली: खेती को आसान बनाने की नई तकनीक
गाय पशुपालन एक लाभदायक व्यवसाय है जो आपको लाखों की कमाई का अवसर प्रदान कर सकता है। भारत में गाय पालन आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण है और इसके लिए कई प्रमुख नस्लें मौजूद हैं। इस लेख में हम गाय की प्रमुख नस्लों के बारे में विस्तार से जानेंगे और उनके पालन के लिए उपयुक्त स्थानों का भी चर्चा करेंगे।
Breed Of Cows In India : गाय की प्रमुख नस्लें : गाय की नस्ल
यह भी देखें 👉 बकरी पालन: सरकार दे रही है 80% सब्सिडी : Goat Farming
भारत में गाय की लगभग 35 से अधिक नस्लें पाई जाती है, जिनमें लाल सिन्धी, साहिवाल, गिर गाय, देवनी, थारपार, रत्नागिरी, मुर्रा गाय आदि नस्लें भारत की प्रमुख शुद्ध भारतीय नस्लें है, गिर गाय भारत की सबसे सुंदर नस्ल में से एक है गिर गाय का दूध उत्पादन लगभग 20 से 25 लीटर प्रतिदिन होता है, और नेलोर गाय दुनिया की सबसे महंगी बिकने वाली गायों में से एक है, भारत में देशी गाय का दूध सबसे गाढ़ा होता है,
भारत में पाई जाने वाली गाय की प्रमुख नस्लों की सूची
| क्रमांक | गाय की प्रमुख नस्लें | स्थान | प्रमुख विशेषताएं |
| 01. | गिर गाय | गुजरात | अधिक दूध उत्पादन, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है |
| 02. | साहिवाल | उत्तरी भरात | अधिक दूध उत्पादन, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 03. | थार पार गाय | राजस्थान | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 04. | मुर्रा गाय | मध्य प्रदेश | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील होती है, रबर के जैसा चमड़ा |
| 05. | थारी गाय | राजस्थान | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील, आकार में बड़ी |
| 06. | रत्नागिरी | कर्नाटक | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील, बड़ा आकार |
| 07. | जरगोल | उत्तर प्रदेश | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 08. | सिंधी गाय | सिंध प्रांत | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 09. | ओंगोल गाय | ओडिशा | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 10. | निमारी गाय | मध्य प्रदेश | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 11. | डेवोन गाय | दक्षिण पश्चिम | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
| 12. | अमृतमहल गाय | पंजाब | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील, मौसम के अनुसार अनुकूल |
| 13. | कृष्णदास गाय | बिहार | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील, आकार में बड़ी |
| 14. | बछेड़ी गाय | गोवा | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील, |
| 15. | सांभर गाय | तमिलनाडु | दूध अधिक देती है, गर्मी तथा ठंडी दोनों जगहों पर रख सकते हैं, दिखाने में सुन्दर होती है, अधिक दयालुता, अधिक सहनशील |
01. कौनसी नस्ल की गाय ज्यादा दूध देती है?
“थारपार गाय” भारत की सबसे ज्यादा दूध देने वाली देशी नस्लों में गिनी जाती है, यह गाय अन्य देशी गाय के मुकाबले ज्यादा दूध देती है, लेकिन इसकी चराई पर विशेष ध्यान दिया जाए तो दूध उत्पादन अधिक होता है।
02. कौनसी नस्ल की गाय सबसे ज्यादा महंगी बिकती है?
नेलोर ब्रिड की गाय सबसे ज्यादा महंगी बिकने वाली गायों में से एक है, दूध उत्पादन के कारण यह अधिक महंगी बिकती हैं, और यह गाय खुद को कहीं भी किसी भी मौसम में एडजेस्ट कर सकती है, इसके दूध में भरपूर मात्रा में मिनरल्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं।
भारत की अर्थव्यवस्था के लिए खेती और पशुपालन की मुख्य भूमिका है, पशुपालन से न केवल उच्च दूध उत्पादन होता है बल्कि गोवार का उपयोग, चारा संसाधनों का उपयोग खाद के रूप में किया जाता है जोकि खेती के लिए अति आवश्यक होता है।